嫁接蔬菜的十大好处

蔬菜嫁接能起到很好的防病增产作用，是一项增产增收的栽培技术。嫁接的优点如下： 1、提高土地利用率。由于连年种植，特别是大棚同种蔬菜连作，病害逐年积累，害虫逐年增多，蔬菜产量和品质下降。嫁接技术的应用，可以增强嫁接蔬菜的抗逆能力，延长同一块土地的种植年限，提高土地利用率。 2、预防疾病的发生。黄瓜、西瓜枯萎病、茄子黄萎病、番茄根腐病、青枯病和枯萎病是这4种蔬菜的致命病害。蔬菜嫁接可以很好地防止病害的发生和同一块土地的连续种植。 3、增加产量。嫁接西瓜产量比根西瓜增产1倍以上，嫁接黄瓜增产30%-50%，嫁接番茄增产50%以上，嫁接茄子增产1-2倍。 4、提高质量。嫁接的砧木有葫芦、葫芦、南瓜、野茄子、野番茄等。砧木生长迅速，嫁接后成穗率高，可在一定程度上促进果实品质。西瓜不产生酸味，不倒果肉，黄瓜无苦味，番茄不增加酸味。 5、提高抗寒能力。当西瓜温度低于15、黄瓜温度低于10-12、番茄温度低于11、茄子温度低于17时，生理活动就会减弱。失去平衡，增长就会缓慢，甚至停止。蔬菜嫁接后，由于砧木野生，抗低温能力强，嫁接后的抗寒能力提高。 6、促进幼苗健康生长。南瓜两片子叶面积为45.4平方厘米，不同品质的葫芦为28.41-41.33平方厘米；西瓜的面积只有7.89平方厘米，砧木本身的养分面积是栽培苗的五六倍。因此，嫁接苗比自苗生长更旺盛，砧木也有较大的根系。根强则苗强，能有效促进嫁接苗生长。 7、提高耐旱、抗病能力。蔬菜嫁接所选择的砧木一般根系较大。根系分布范围广，吸水能力强，抗病能力强。 8.节省施肥。由于砧木根系分布广，吸收能力强，能广泛吸收土壤养分，供给地上部分能力强，有充足的肥力。因此，苗期至中后期施肥较为经济，节省化肥消耗。 9、扩大养殖系数。在育种材料较少的品种资源中，可有效利用其枝芽可嫁接到砧木上的特点，扩大育种系数，大大提高育种材料的配比，扩大育种材料的育种系数。 10. 增加农作物的收获数量。由于嫁接苗生长势强，整体发育快，生长过程快，促进了蔬菜作物的收获茬数。比如西瓜种植，由于嫁接技术的推广，一季可收获2茬西瓜。如果能培育早熟品种，可收获3茬西瓜。